蘑菇味道鮮美，熱量低維生素含量高，是冬季餐桌上不可缺少的菜肴，具有多達36000種類別。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。

一般蘑菇菌絲在12月到1月播種，大約3月份出蘑菇，5月份左右生長結束。首先需要在養殖棚內鋪料，厚度在13~17厘米，在28攝氏度以下可以進行播種菌絲。播種后3天內緊閉大棚，保溫保濕，以確保菌絲萌發和生長，3天后可以在晚上適當的通風換氣，15天左右可覆土，均勻的覆蓋在料面上，當菌絲長在土縫的時候開始澆水，促使蘑菇生長。蘑菇生長的適宜溫度是10-20度，注意保證大棚內的溫度和濕度。

為了保障菌絲的順利成長，長成肥大的菇朵，我們需要一支溫濕度計。

森垚儀表的3合1溫濕度鐘是一款掛壁式溫濕度計。該溫濕度計現場顯示溫度，直觀方便；安全可靠，使用壽命長，快速讀數。材料為鋁質外殼，無牙，表面直徑300mm，范圍為-20-50C&10-100%RH（1-12點），精度為溫度1.5C，濕度±6%RH。擁有了它，即使再干再冷的冬天，您都能收獲成筐成箱的蘑菇！