羅漢果，性涼味甘，清肺潤腸，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥，對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。將其沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染。現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，其中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。

研究發現，鮮羅漢果表層富集的微生物高達數百萬個，對身體健康風險極大。所以一般羅漢果要經過烘烤才能食用，烘烤溫度一般是 50-65 度，采取兩頭低，中間高的控溫辦法，也就是入爐后和出爐前 3-4 天，烘烤溫度控制在 50 度，烘烤中期則提高到65度。羅漢果烘烤過程中要逐個翻動，使整個果實受熱均勻。若是烘烤開始時溫度過高，表皮急于干燥，會使使果皮和果囊分離造成；若是在烘烤的中后期，溫度超過75度，就會發生焦果現象。

所以，羅漢果烘烤溫度必須嚴格控制，溫度計是必不可少的。

這款烘烤溫度計是一款全不銹鋼SS304的帶掛鉤溫度計，玻璃表蒙，表面直徑63mm，溫度范圍為-40℃~40℃，精度±1.5%，防護等級為IP55（防塵，噴水）。該溫度計外觀精美,可掛在墻壁或擺在桌面；直觀方便，安全可靠，使用壽命長，靈敏度高；相應的參數可以根據您的需要定制。有了它，不必再擔憂烘烤不好羅漢果了。