要保證紅酒的醇香，除了原材料的選擇和釀造的過程要精益求精，釀造好了以后，紅酒的儲存溫度也是尤為重要。紅酒一般最佳保存溫度是50華氏度，且注意一定要恒溫，不能有過大的溫差。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結石沉淀，因此減少酒的酸度。基于這些考慮，所以我們需要配上一個專用的釀酒溫度計。

型號：DT400S

類型:數顯式

安裝方式：軸向

連接：無牙

材料：全不銹鋼結構防水

表頭直徑：100mm， 可拆上蓋圈

大顯示屏

測溫桿長：200mm, 直徑：8mm

溫度范圍：-9.9-99.9℃&℉

精度：0.5℃

分辨率: 0.1°C

外接輸出線：3米（可定制）

電源：30V

有了這款釀酒溫度計，我們就可以實時查看酒窖的溫度。這款釀酒溫度計同傳統的指針式溫度計相比，讀數更直接，使用更方便，數顯的設計可以讓人們直觀的看到溫度。