雙金屬溫度計按照使用環境不同，可以分為家用雙金屬溫度計和工業用雙金屬溫度計。它們的工作原理是工作原理是用膨脹系數不同的兩種金屬（或合金）片牢固結合在一起組成感溫元件，一般繞制成螺旋形，其一端（自由端）裝有指針。當溫度變化時，感溫元件曲率發生變化，自由端旋轉，帶動指針在度盤上指示出溫度數值。

雙金屬溫度計能微調嗎？從原理上看，雙金屬溫度計是可以微調的。但是實際操作中要視情況而定。比如說普通的家用雙金屬溫度計，一般都不需要微調，因為它使用的環境單一，精度要求也不高；而工業用雙金屬溫度計就不一樣的，有些設備長期處于強震動狀態，我們要求對設備上的雙金屬溫度計進行定期校準，以確保測溫的準確性。當我們發現測溫不準時，就可以用一字螺絲輕輕撥動雙金屬溫度計底殼背后的螺絲，進行微調。當然，大前提是這個雙金屬溫度計屬于可調樣式的，所以購買時一定要說明是可調的。